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LOS BROTES DE LÚPULO
HECHO EN ITALIA EN ACEITE
BRUSCANDOLI
@
(Húmulo lúpulo)
Son puntas y brotes de lúpulo, también llamados "bruscandoli", provenientes de las 4 hectáreas de lúpulo en Grattacoppa.
@
en la provincia de Rávena.
Ancora 1
COLECCIÓN
Tus bruscandoli di Romagna son de la variedad ______
@
y fueron recogidos a mano, fechados - / - / ----
@
.
Ancora 2
PROCESANDO
Los brotes y brotes de lúpulo se seleccionan, limpian y envasan cuidadosamente en un plazo de 3 días
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de la colección.
Ancora 3
PRODUCTO
Permanecen en salmuera durante 45 días
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antes de llegar a su mesa. Servicio de Cocinero
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procesa y envasa el producto.
Ancora 4
Ancora 5
PRODUCTO
Permanecen en salmuera durante 45 días
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antes de llegar a su mesa. Servicio de Cocinero
@
procesa y envasa el producto.
VALORES NUTRICIONALES
Tienen un bajo aporte calórico y un alto contenido en fibra 2,1gr.
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y proteína 2,6gr
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. Son laxantes, diuréticos y tónicos.
Ancora 6
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