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Hopfenknospen
HERGESTELLT IN DER ROMAGNA IN ÖL

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SPROUTS 
Humulus Lupulus@

Es sind Spitzen und Sprossen von Hopfen, auch "Bruscandoli" genannt, die vom Land im Bio-Hopfen der Bellavista Agricultural Society der Nati Sisters  stammen.ein Grattacoppa in der Provinz Ravenna@.
 

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SAMMLUNG

Ihre Romagna-Sprossen sind von der Sorte Cascade @ e Nugget @und wurden im April gesammelt und Mai 2022 @.

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WIRD BEARBEITET

Hopfenknospen und Knospen werden innerhalb von 3 Tagen sorgfältig ausgewählt, gereinigt und verpackt aus Sammlung. 
Kochservice verarbeitet und verpackt das Produkt.

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PRODUKT

Drei Glasformate: 180 g, 160 g, 1400 g.
Drei Möglichkeiten, Ihren Gaumen zu erreichen, zu Hause, in Gesellschaft oder in Ihrer Lieblingspizzeria, Ihrem Lieblingsrestaurant oder -lokal!
Die Textur ist knusprig, rustikal. Der intensive und vollmundige Geschmack.

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ERNÄHRUNGSWERTE

Sie haben eine geringe Kalorienaufnahme und sind reich an Ballaststoffen 2,1 g und Protein 2,6 g.
Sie sind Abführmittel, Diuretika und Tonika.

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KOMBINATIONEN

Die Hopfensprossen in Öl passen gut zu gekochtem Fleisch, zu Gebratenem (auch gebratenem Aal), zu Pizza und römischer Pinsa, zu Frischkäse (Squaquerone di Romagna), zu Piadina oder Carasau-Brot._cc781905- 5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_Sie können sie ganz (5-10 cm lang) oder geschnitten zum Würzen von Gerichten auf den Tisch bringen.

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