Die Olivenhaine sind uralt und werden seit Generationen weitergegeben.
Sie befinden sich in der contrata Pescariello aGesualdo (AV), wo es nur eine Olivensorte gibt, die Ravece.
Eine Nischenproduktion, die stark mit dem Gebiet von Irpinia verbunden ist.
Ancora 1
Ancora 2
SAMMLUNG
Die Oliven wurden geerntet an
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Die manuelle Obsternte, direkt vom Baum, hat iDer Vorteil, die Oliven nicht zu beschädigen und Fermentationsprozesse zu vermeiden, die den Säuregehalt des Öls erhöhen würden.
Ancora 3
DAS FRÄSEN
Die Oliven wurden gepresston
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Das Mahlen erfolgt durch den kontinuierlichen Umwandlungsprozess: ein kalter Prozess mit einer konstanten und kontrollierten Temperatur unter 27°.
Ancora 4
NATIVES OLIVENÖL EXTRA
Das native Olivenöl extra wurde verpackt on
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Das Produkt wird in Materialien verpackt, die die Umwelt respektieren und die organoleptischen Eigenschaften bewahren.
Ancora 5
DAS UNTERNEHMEN
BioLu ist ein Bio-Bauernhof.
Respektiere die Erde.
Verwendet keine Pestizide und Herbizide.
Artenvielfalt verteidigen.
Es ist in der Liste der Depotzüchter der Region Kampanien eingetragen.
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