Tracciabilità e Agrifood: l'Agricoltura 4.0
L’ultimo report distribuito dall’ Osservatorio smart Agrifood ha visto protagonista l’ agricoltura 4.0 e la sua innovazione. Tra le...
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- 16 dic 2021
4FOOD: inaugurato, a Roma, il primo hub dedicato all'agrifood.
Nasce l'HUB dedicato all’Agrifood innovation, uno spazio “urban” pensato come progetto open, al quale partecipano startup innovative,...
- 8 dic 2021
La pecora nera, la guida tracciata in blockchain
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- 6 dic 2021
Panettone Maximo 2021: il trionfo di Bonfitt
La terza Edizione di Panettone Maximo è appena terminata. A trionafare è stata una nostra conoscenza: Michele Bonfitto, di Le Cattive...
- 18 lug 2021
Da Cacio e Pepe a Carbonara, la cucina romana è su blockchain
IL MATTINO Le ricette della cucina romana saranno ora tracciate in blockchain così che siano rispettate nella loro ortodossia della...
- 28 giu 2021
La Pecora Nera Editore si rivolge a pOsti per la blockchain nelle sue guide gastronomiche
HORECANEWS La casa editrice si è rivolta a pOsti per tracciare l’attività di recensione degli ispettori delle guide su Roma (e Lazio),...
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